🪴ร่วมโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการ "การส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตร ปีงบประมาณ พ.ศ. 2566💵
วันที่ 29-30 มิถุนายน 2566 นายคีตวุฒิ นับแสง สหกรณ์จังหวัดอุทัยธานี มอบหมายให้ นางสาวละอองดาว ลานา นักวิชาการสหกรณ์ชำนาญการ พร้อมด้วยผู้แทนสหกรณ์การเกษตรสว่างอารมณ์ จำกัด และสหกรณ์การเกษตรห้วยคต จำกัด เข้าร่วมโครงประชุมเชิงปฏิบัติการ "การส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตร ปีงบประมาณ พ.ศ.2566" ณ โรงแรม เอส ดี อเวนิว เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร
การประชุมเชิงปฏิบัติการฯ ครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาองค์ความรู้เกษตรกรด้านการพัฒนากระบวนการแปรรูปผลผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่า เพื่อสร้างเครือข่ายตลาดแปรรูปสินค้าเกษตรให้กับสถาบันเกษตรกรให้มีความเข้มแข็ง และเพื่อสนับสนุนบรรจุภัณฑ์สินค้าของสถาบันเกษตรกร ให้เป็นที่รู้จักและสอดคล้องกับความต้องการของตลาด เพิ่มมูลค่าและยกระดับสินค้าไม่ให้ตกต่ำตามกลไกสหกรณ์ โดยมี ผศ. วิวัฒน์ ไม้แก่นสาร รองคณบดีฝ่ายบริหาร และ ผศ.ดร.มลฤดี จันทรัตน์ หัวหน้าสาขานวัตกรรมการจัดการเกษตร สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ เป็นวิทยากร บรรยายให้ความรู้ในแนวทางการบริหารจัดการธุรกิจแปรรูปสินค้าเกษตร วิเคราะห์สภาพปัญหาของสินค้าแปรรูป แนวทางการพัฒนาสินค้าแปรรูป และการทำแผนเชื่อมโยงเครือข่ายสินค้าแปรรูป